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さまざまな種類があるパスタ料理はホームパーティーでも定番メニューのひとつですよね。味の決め手はもちろんパスタソース。本日は、名店の味を簡単に再現できる便利なパスタソースをご紹介します。

予約でいっぱいの店のパスタソース

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このパスタソースは「日本一予約の取れない」お店として有名な東京・銀座の大人気イタリアンレストラン「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修しています。

落合シェフはまだ日本でパスタが「スパゲッティ」と呼ばれ、ナポリタンかミートソースしか存在しなかった時代から日本のイタリアン料理の普及・発展に尽力してきました。

イタリアで3年間修行した後、1997年に「ラ・ベットラ」をオープンすると、たちまち人気店になり「予約でいっぱいの店」に。現在は銀座店以外にも池袋、名古屋、富山で支店が営業中です。

そんな超有名店の味がレンジで温めるだけで再現されるからとってもお手軽!ホームパーティーであなたの家が有名レストランに早変わりですね。ボロネーゼなど12種類の定番商品に加えて、季節限定のテイストも販売されているので見逃せません。

たくさんの種類を盛り付けてテイスティングするパスタパーティーも楽しいですよね。パッケージの裏面には、落合シェフの「さらに濃厚なおいしさに~こだわりのラ・ベットラ流~」としてパスタの茹で方、仕上げ方が掲載されています。ぜひ参考にして、名店の味わいを楽しみましょう!

エスビー食品株式会社
https://www.sbfoods.co.jp/

予約でいっぱいの店のパスタソースシリーズ
https://www.sbfoods.co.jp/products/catalog/products.php?CGLCODE=00700&CGMCODE=00200&CGSCODE=00100