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誕生日や記念日に欠かせないものといえばケーキ。手作りだったらもっと素敵ですよね。お祝いのケーキやクッキーなどをカラフルにデコレーションできる、アメリカのWilton社の人気アイテム「Icing Color 8カラーキット」をご紹介します。

Icing Color 8カラーキット

Wilton社は1929年、Mr.Dewey Mckinley Wiltonにより、アメリカイリノイ州シカゴ郊外のウッドリッジに製菓ブランドとして創設されました。現在は主にケーキデコレーション、キャンドル、クッキー、ウェディング、べークウェアなどホームパーティーに欠かせないアイテム商品を提供し続け、アメリカで押しも押されぬトップシェアの企業となりました。何と2700種類以上のケーキデコレーションベーキング商品を取り扱っていて、世界75か国で販売されており、ケーキデコレーションの教室なども開催しています。

Wilton社のアイシングカラーはデコレーション専用にできていて、ジェル状になっているため、わずかな分量を使うだけで豊かで鮮やかな色合いが作られます。

使い方は簡単。爪楊枝の先にアイシングカラーを取り、アイシングで渦を巻くように加え、パレットナイフでよく混ぜます。自分の好みの色になるまで少しずつ色を加えていきます。この8色セットはレモンイエロー、ピンク、バイオレット、リーフグリーン、オレンジ、クリスマスレッド、スカイブルー、ブラウンで構成され、それぞれ混ぜ合わせることもできるため、その色彩は無限大。発色も鮮やかなため、パーティーは華やかに、そしてちょっとアメリカンスタイルになるでしょう。アイシングクッキーやケーキ以外にもマカロンの生地や、キャンディ作りにも使えそう。思い思いの色を生み出しデコレーションしてください!

WILTON JAPAN(日本の代理店:アントレックス)
http://www.wilton.com/shop/

「Icing Color 8カラーキット0.5オンス」
http://www.wilton.com/8-icing-colors-set/601-5577.html