レモニオンソース

”最強料理芸人”の異名を持つ、日本ホームパーティー協会公式アンバサダーのクック井上。さんが監修したステーキ・BBQソース『レモニオンソース』をご紹介します。

レモニオンソース

昔から趣味で料理をしているクック井上。さんは、家に芸人仲間を招いては料理を振る舞っていたそうです。そんななか、多くの方から「レシピを教えてほしい!」「絶対に商品化してほしい!」との声が上がり、商品化に至ったのがこの『レモニオンソース』。

IMG_0907

広島県産レモン果汁とたっぷりの国産たまねぎに熟成藻塩レモンを加えて味を整えた『レモニオンソース』は、甘みをおさえたさっぱりとした味で、ステーキやBBQなどの肉料理との相性がバツグンです。目で見て分かるほどの量のみじん切り玉ねぎが入っていて、優しい甘さが感じられます。

また、肉料理だけでなく、魚介やグリルした野菜、サラダなどにもよく合います。お好みでおろしにんにくやブラックペッパーを加えてパンチを効かせたり、オリーブオイル・塩こしょうと混ぜてドレッシングにしたりと、アレンジの幅は無限大!

04

・クック井上。さんからの推薦コメント
この肉専用BBQ&ステーキソース『レモニオンソース』は、プライベートでお付き合いのある芸能界の先輩方をはじめ、数々の食通の方々に絶賛されて販売に至りました。Lemonの酸味×Onionの旨味が魅力で、うま味調味料不使用!また他のソースと比べて、果肉の量が断然多いのも特長です♪霜降り牛肉・赤身肉のステーキはもちろん、鶏・豚、ハンバーグ・ローストビーフ・から揚げ等、どんな肉料理でも美味しくします。そして、“肉専用”と銘打ってますが、実は野菜&魚介にも合う万能ソース♪皆が集まるBBQやホームパーティー、日常のお食事で是非ご賞味下さい!(アレンジレシピ、取扱販売店などの詳細はHPへ)

クック井上。さんのブログ
http://ameblo.jp/twinkle4416/
レモニオンソース
http://www.yamato-foods.com/shopdetail/000000000071/ct44/page1/order/

======================
「ホームパーティー検定」スタートしました
http://hpaj.org/kentei/
======================
当協会ではフリーランスや企業とのコラボレーション、運営スタッフ、インターンを募集中です。協会Webの問い合わせフォームからコンタクトをお待ちしております。
http://hpaj.org