日本でのホームパーティーカルチャーの普及を目的として、ホームパーティー検定などを行う一般社団法人日本ホームパーティー協会は、ホームパーティー情報のwebメディア「ハウパ」の寄稿者に、管理栄養士/料理研究家の鈴木あすなさんを招聘。コラム、記事の提供を通して今後のホームパーティーカルチャーの普及にご助力いただくこととなりました。

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鈴木さんは、世界中にたくさんの素敵な食卓を作りたいという思いから生まれた「Table for」を主宰。企業の商品監修やメニュー開発、飲食店プロデュースから、書籍の出版や雑誌の執筆などを行っています。日本ホームパーティー協会では、そんな鈴木あすなさんの経験を活かし、日本のホームパーティーカルチャーの普及に貢献して欲しいとの希望から執筆を依頼する流れとなりました。

【鈴木あすな (すずき あすな)】
管理栄養士・料理研究家
愛知県名古屋市出身。4年間のモデル活動を経て、大学卒業と同時に「管理栄養士」の資格を取得し料理研究家としてのキャリアをスタート。世界中にたくさんの素敵な食卓=TABLEを作りたいという思いから生まれた「Table for」を主宰。現在は同ブランドのプロデュースをはじめ、書籍の出版や雑誌の執筆、テレビやラジオ出演、企業の商品監修やメニュー開発、飲食店プロデュース、料理教室や女子会の主催など、より豊かな「TABLE」が増えるよう幅広い活動をしている。

オフィシャルブログ:
http://ameblo.jp/pixy-asuna/

【ホームパーティー情報のwebメディア「ハウパ」】

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■今後の展望
一般社団法人日本ホームパーティー協会では、ホームパーティーカルチャーの盛り上げに、様々な著名人、企業、団体、フリーランスなどとコラボレーションしていきます。
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