ホームパーティーに関する情報をもっとお届けしたい!ということで、この度、広告やプロモーションのフードに関わるプランニングなどを行うフードプランナーとして活躍する大皿彩子さんが参加。ハウパに、コラムを提供していただけることになりました!

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大皿さんは、「さいころ食堂」を主催。食事を、もっと楽しく。をキャッチフレーズに、料理やパン、お菓子のプロデュース、メニュー開発、食に関わるイベントのトータルコーディネートなどの“おいしい企画”を考えています。大皿さんのパーティーセンス溢れるノウハウに期待しましょう!

【大皿 彩子(おおさらさいこ)】
(株)さいころ食堂 代表取締役 フードプランナー
広告やプロモーションのフードに関わるプランニング/プロデュース/原稿提供/メニュー開発/料理教室の開催
など“美味しい企画”を制作。中でもパンが好きすぎて、最近はパンの仕事ばかりしている。
HP:
http://saikolo.jp/