フライパン

ロスティはスイスの家庭料理で、じゃがいもの千切りを塩コショウで味付けし、フライパンでこんがり焼いたお好み焼きのような食べ物です。

シンプルな料理ながらも下準備に少し手間がかかるのが難点。そこで今回は、そんなお悩みを解決してくれるレトルトロスティをご紹介します。

Appetizer of hash browns and red fish.

スイスデリス ロスティ

本来は茹でた大量のじゃがいもを千切りにし、味付けをする必要があるロスティですが、「スイスデリス ロスティ」を使えば、フライパンで焼くだけで簡単に作れます。

大きめに焼いてケーキのようにカットしてお出しするのも見た目のインパクトがあっていいですし、小さめに焼いたものにサーモンなどを添えてオードブルとしてお出しするのもオシャレです。

お酒のおつまみとして出される際は、チーズやベーコンなどを混ぜて焼くと、よりいっそうお酒がすすむ料理になるでしょう。お子さまがいらっしゃるホームパーティーの場合は、ケチャップなどを添えてあげると食べやすくなります。

M-INDUSTRY Japan 株式会社
http://swissdelice.jp/rosti.html