3065_report_1_5

食に精通した様々なキュレーターがよりすぐった逸品を紹介するキュレーションサイト「ippin」(http://r.gnavi.co.jp/ippin/sp/)では、コラボレーション企画として弊協会代表高橋ひでつうがキュレーターとなり「ホームパーティーにまつわる逸品」をテーマに連載中!

その第五回、「パリ随一のトリュフ専門店の極上トリュフオイル」が公開されました。

ホームパーティーの定番と言えば、カプレーゼやサラダ。パーティー映え&簡単な料理は、準備で忙しいホストにピッタリです。しかし、「どうしても同じような味になってしまう……」なんてことはありませんか?定番の1品料理に一工夫するのが、ホストの腕の見せどころ。いつものオリーブオイルを、少しリッチな“トリュフオイル”に変えてみてはいかがでしょうか!

ぜひご一読くださいませ。

http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-3065/

キュレーターページ、過去の記事一覧はこちら
http://r.gnavi.co.jp/ippin/curator/hidetwo/