「せっかくのホームパーティーなのに、忙しくて準備する時間が…」「突然のお客様に何をおもてなししたら良いかわからない」そんな悩みをお持ちの方は、多いのではないでしょうか。

そんなあなたにハウパ編集部がおすすめしたいのは、「マッシュポテトの素」。付け合せのイメージが強いマッシュポテトですが、それだけではありません!長期保存が可能で、お手軽に「見栄えする」おもてなし料理が作れるスグレモノなんです。今回はマッシュポテトの素の簡単おいしい活用法をご紹介します。

いま話題の「瓶型」料理、エッグスラット

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引用元:http://pr.sansaibooks.co.jp/2014/12/19/731/

LA セレブの朝食として人気なエッグスラットですが、必要なのは湯煎可能な瓶、卵とバターや生クリームでちょっと贅沢に作ったマッシュポテトのみ。20分あればできちゃう、ポットの中に詰めて蓋をして湯煎するだけの簡単料理なんです!あと一品欲しい、そんな時にぴったりですね。上にネギを載せたり、タコスソースを載せたりアレンジも自由なのでお料理の幅が広がります。

あったかクラムチャウダーもマッシュポテトなら簡単とろとろに

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引用元:http://pr.sansaibooks.co.jp/wp-content/uploads/2014/12/mashed-potato-03.jpg

春の日差しが暖かくても、どうしても手先が冷える…そんな女性にはぜひ温かいスープを。クラムチャウダーは生クリームやとろみ付けの小麦粉がだまになっちゃう…そんなお悩みもマッシュポテトを使ったレシピなら失敗知らず。しかも生クリームや牛乳の量が少ないので、健康志向な女性におすすめです。マッシュポテトのまろやかな風味とシーフードの風味が絶品なホームパーティーレシピです。

マッシュポテトが余っても大丈夫、簡単見栄えアミューズ

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引用元:http://pr.sansaibooks.co.jp/2014/12/19/731/

準備の段階で、マッシュポテトが余っちゃった!そんな時は、ちょっとの工夫で簡単アミューズに変身しちゃうのがマッシュポテトの底力。お酒に合わせて、お料理に合わせて、海苔とお醤油、いくら、柚子胡椒、ジャムなどレシピは変幻自在。あなたオリジナルなおつまみにピッタリな組み合わせを見つけてくださいね。

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引用元:http://pr.sansaiooks.co.jp/2014/12/19/731/

いかがでしたでしょうか。こちらの「簡単!おいしい!マッシュポテトで作るレシピ100」ではたくさんの簡単レシピが掲載されているのでおすすめです。準備が忙しいホームパーティーにはぴったりな「マッシュポテト」レシピ、ぜひ試してみてください。