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ホームパーティーには、さっと作って美味しく食べられる料理が一番!今回は、バゲッドやクラッカーによく合う、「明太子クリームチーズ」のご紹介です。分量を調整してお好みの味に!

ホームパーティーにおすすめ「明太子クリームチーズ」

▼材料
※明太子・・・・・・・・薄皮を取り除いて大さじ1くらい
※クリームチーズ・・・・100g
※牛乳・・・・・・・・・大さじ1
※パセリ(みじん切り)・少々

▼手順

  1. 室温に戻し(または電子レンジで軽く加熱)柔らかくしたクリームチーズをよく練る。
  2. 明太子を加えて混ぜ、牛乳でかたさを調節する。
  3. パセリのみじん切りも加え、さっと混ぜる。