●可愛く、気軽なフィンガーフードをペーティーメニューに!

気軽につまめて、食器も最小限ですむフィンガーフードはホームパーティーには欠かせないアイテム。これまでにハウパで紹介してきたレシピの数々の中から、この春に試したいとっておきのレシピをまとめてみました!

●やっぱりフィンガーフードの定番はこれ!

オシャレの定番!ブルスケッタ

ブルスケッタ
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材料
フランスパン・・・・・・・1本
ニンニク・・・・・・・・・ひとかけ
オリーブオイル・・・・・適量
バター・・・・・・・・・・適量
黒コショウ・・・・・・・少々
パセリ・・・・・・・・・・少々
きゅうり・・・・・・・・・1本
たまねぎ・・・・・・・・・1/4個
パプリカ・・・・・・・・・1つ
トマト・・・・・・・・・・・1つ
バルサミコ酢・・・・・・・・少々
トマトペースト・・・・・・・少々
バジル・・・・・・・・・・・少量
塩・・・・・・・・・・・・・少々

リッチな食材がお皿の上でパーティ。ピックでオードブル

ピンチョス
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材料
スモークサーモン・・・・・・・・・1パック
生ハム・・・・・・・・・・・・・・1パック
モッツァレラチーズ・・・・・・・・1袋
アボガド・・・・・・・・・・・・・1個
メロン・・・・・・・・・・・・・・半分
プチトマト・・・・・・・・・・・・適量
生バジル・・・・・・・・・・・・・適量
お好みでサラダ用野菜・・・・・・・適量

詳しいレシピはこちら!
ホームパーティーで大活躍するフィンガーフードレシピ2種|【ハウパ】

Bauducco(バウドゥッコ)を使ったお手軽トースト

ゆずとクリームチーズの甘じょっぱトースト

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材料
バウドゥッコトースト
ゆず茶
クリームチーズ
ブラックペッパー

韓国のり入りクリームチーズとキムチのコリアントースト

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材料
バウドゥッコトースト
キムチ
韓国のり
万能ねぎ
クリームチーズ
ごま油
ブラックペッパー

詳しいレシピはこちら!
あともう1品!乗せるだけ♡簡単お洒落なホムパレシピ【所要時間15分】|【ハウパ】

●見た目の可愛いさではサンドイッチが鉄板?

グリルチキンとカマンベールのバケットサンド

材料(4つ分)
バケット 約15cm
鶏もも肉 1枚(実際に使うのは1/2枚)
オリーブオイル 50ml
ニンニク 2かけ
塩・ブラックペッパー 適量
ベビーリーフ 適量
トリュフチーズ(なくても可)
カマンベールチーズ 適量
マヨネーズ 適量
粒マスタード 適量

詳しいレシピはこちら!
お花見やピクニックにぴったりのホームパーティーレシピ【鈴木あすな】|【ハウパ】

おしゃれなマキマキサンドイッチ(スモークサーモン)

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引用元 http://www.mamapan.jp/mamanavi/recipe/item/index.php?id=749320

材料
食パン(サンドイッチ用パン)1袋。
※8枚切り、もしくは10枚きりでも代用可。
クリームチーズ
ガーリックパウダー小さじ半分
マヨネーズ お好みで
塩、こしょう、お好みで
粒ケッパー、お好みで
タイム 小さじ半分
パセリ 少々
オリーブ粒(黒)種なし 適量
サラダ菜、プチトマト 少々
きゅうり 半分

かわいいお花のようなホットサンド

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引用元:http://cookpad.com/recipe/2815858

材料
食パン(サンドイッチ用パン)1袋。
※8枚切り、もしくは10枚きりでも代用可。
卵 1~2個
玉ねぎ 1/8個
塩、こしょう 少々
マヨネーズ 適量
ウインナー1本
アボカド1/4~1/2個
レモン汁 少々
バター 少々
からし 少々
トマトピューレ 適量
乾燥バジル 適量
焼きプリンの金型 数個
オリーブオイル 少量

詳しいレシピはこちら!
サンドイッチパーティーをしよう!|【ハウパ】

●トライしてみたい!可愛い自家製パン!

ぶさかわちぎりパン

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材料(20㎝スクエア型1台分)
[パン生地]
強力粉 200g
イースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ3/4
無塩バター 20g
たまご 1個(M玉)
ぬるま湯 65〜75cc[トッピング]
コーン 32粒
黒ごま 32粒
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
かぼちゃの種 適量

詳しいレシピはこちら!
みんな注目♡ぶさかわちぎりパン+フォトジェニックレシピ3選【おかちまい】|【ハウパ】

●絶対美味しい!ディップいろいろ

みそナッツメープルのディップ

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材料
味噌  大さじ2/3
ミックスナッツ  50g
メープルシロップ  小さじ1
みりん 大さじ2/3
おろしニンニク 小さじ1/3
オリーブオイル  大さじ2

詳しいレシピはこちら!
冬の根菜がおいしい!止まらなくなるディップレシピ【高梨亜里】|【ハウパ】

フードプロセッサーで3分!サーモンパテの作り方

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材料(作りやすい量)
スモークサーモン(2cm幅に切っておく)…120g
生クリーム(脂肪分35%)…100g
顆粒コンソメ…小さじ1/2〜1
イタリアンハーブミックス…小さじ1/2
レモン汁、塩…お好みで

詳しいレシピはこちら!
スーパーで売ってる食材で3分!お手軽サーモンパテの作り方【佐々木麻子】|【ハウパ】

明太子クリームチーズ

材料
※明太子・・・・・・・・薄皮を取り除いて大さじ1くらい
※クリームチーズ・・・・100g
※牛乳・・・・・・・・・大さじ1
※パセリ(みじん切り)・少々

詳しいレシピはこちら!
ホームパーティー用ケータリング レシピ 【明太子クリームチーズ】|【ハウパ】

●おにぎりやお寿司も可愛く飾ればパーティーの華に!

カラフルなモザイク寿司

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材料 (オススメの具)
まぐろ、イカ、ホタテなどのお刺身
(持ち寄りの場合は生ものは避けたいですね)
うなぎにネギや大葉のトッピング
海老にアボカドトッピング
そぼろや炒り卵
シャケフレークやツナなどの瓶や缶詰め
たまご焼き

詳しいレシピはこちら!
カラフルでバリエーションたっぷりなモザイク寿司のパーティーレシピ【おかち まい】|【ハウパ】

BBQでもいつでもおいしい・焼きおにぎり

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材料 (90gのおにぎり9個分)
あたたかいご飯 2合
しょうゆ 50cc
みりん 10cc
白ごま 大さじ2
かつお節 3g(1パック)
ごま油 小さじ2

詳しいレシピはこちら!
BBQを手づくりレシピで美味しさ&楽しさアップ♡【おかちまい】|【ハウパ】

技ありのフィンガーフードを取り入れてみては?あなたのホームパーティーが確実にワンランクアップするはずです!