ホームパーティーは、できるだけ手作りのフードでおもてなししたいもの。だけど、煮込み料理はコンロを長時間占有するし、焦げ付かないように見守る必要もあるし、とにかく手間がかかっていました。

本日紹介する「クックマスター SHUNSAI」なら、カットした食材を入れてボタンを押すだけ。「きざみ」「攪拌」「煮込み」を全自動でやってくれるから、とっても簡単なんです!オススメのレシピをご紹介します。

コーンポタージュ

  • コーン缶(粒タイプ):200g
  • 玉ねぎ:50g(薄切り)
  • ジャガイモ:100g(5mm厚のいちょう切り)
  • 水:400ml
  • 固形コンソメ:1個
  1. 材料をすべてクックマスター SHUNSAIへ投入
  2. クックマスター SHUNSAIの「ポタージュ」ボタンを押す
  3. 約20分で調理終了!
  4. 塩コショーで味を整えてできあがり

生のとうもろこしでも美味しくできあがります。裏ごしなしで滑らかな舌触りのコーンポタージュは、パーティーの箸休めや締めとして少量いただくと、ホッと気持ちもお腹も落ち着きます♪

ラタトゥイユ

  • なす:70g(1cm厚さのいちょう切り)
  • ズッキーニ:70g(1cm厚さのいちょう切り)
  • パプリカ(黄):70g(1.5cm角に切る)
  • 玉ねぎ:50g(1.5cm角に切る)
  • ベーコン:30g(1cm幅に切る)
  • にんにく:1かけ(薄切り)
  • トマト缶(水煮・角切り):400g
  • 固形コンソメ:1個
  • 水:50ml

でき上がり後に塩、こしょうを少々入れて完成!

いちごジャム

  • いちご     350g
  • グラニュー糖  120g
  • レモン汁    大さじ1

でき上がりは約400mlになります。大きめのいちごは、2~3等分してください。グラニュー糖は、いちごの上に振り入れてください。

クックマスター SHUNSAI

山本3

クックマスター SHUNSAIには、食材を刻むミキサー機能に加えて、温めることができるヒーター機能が搭載されているから、食材と水を入れてスイッチを押すだけで適度な温度で煮込みながら食材を自動で刻み、本格スープを作ってくれます。

スープだけじゃない、4つの自動メニュー

山本2

スープ以外にも、さまざまなメニューに対応しています。

  1. 煮込・おかゆ・・・肉じゃが、カレー、ポトフ、リゾットなど
  2. ポタージュ・・・ビシソワーズ、甘酒など
  3. ソース・ジャム・・・ミートソース、マーボーソース、いちごジャムなど
  4. 豆乳・・・豆乳、豆腐、おからなど

また、豆乳モードで作った自家製の豆乳やおからでスイーツを作るのもオススメです。

ホームパーティーで活躍するのはもちろん、小さな子供がいるから鍋につきっきりになれないときや、火を使うのが難しい場面でも活躍間違いなしです!

まだまだ寒い季節。煮込み料理で暖まりましょう♪

★販売サイトはこちら
http://www.ydk-shop.com/SHOP/YDKYE0005.html