節分と聞くと、豆まきや恵方巻を連想しますね。最近では全国的にも普及した恵方巻を真似した【恵方巻ロールケーキ】なるものも登場し、ホームパーティー映えする絶好のスイーツともなっています。
今回実施したアンケートでは、節分ホームパーティーと、新鋭スイーツである恵方巻ロールケーキについて伺ってみました!

 

〜日本ホームーパーティー協会調べ/「ホームパーティーと節分」に関する実態調査〜

■恵方巻きに入れたい具ベスト3は「玉子焼」「きゅうり」「かんぴょう」!
setubun01Q.恵方巻き(太巻き)に入れたい具は何ですか?(複数回答可:必須)
Q.恵方巻きをどうやって用意しますか?(複数回答可:必須)
ホームパーティー好きな人に聞いたところ、一番多い回答は「玉子焼」(78.3%)でした。次いで「きゅうり」(71.7%)、「かんぴょう」(60.9%)です。「しいたけ」「エビ」「マグロ」「サーモン」「イクラ」の意見も約30%以上あり、豪華具材メインではなく、定番具材を基軸にその他好みの具を入れる様子が垣間見れる結果となりました。
また、恵方巻きをどうやって用意するかは、「スーパーで購入」(34.8%)が一番多く、ホームパーティー好きな人の約3割(28.3%)が、デパ地下やコンビニ、寿司屋などで購入する以上に「買わずに手作りする」と回答。食べるだけではなく作って楽しむ人も多い模様です。
■節分ホームパーティーをしてみたい人が急増中!? 既に経験済みも合わせると約40%の人が興味アリ!
setubun03「してみたいと思っている」(34.8%)、「ここ数年、ホームパーティーをしている」(4.3%)、「次回にホームパーティーをする予定」(2.2%)と、既に節分ホームパーティーを体験済みの人も含めると、41.3%の人が節分ホームパーティーに興味を示している結果となりました。

 

 

■節分にしたいことは「豆を食べる」「豆まき」「恵方巻きを食べる」
Q.節分にどんなことをする予定がありますか?(複数回答可:必須)
ホームパーティー好きな人に聞いたところ、多くの回答を得たのは「豆を食べる」「豆まき」「恵方巻きを食べる」でした。その他、「鬼のお面をかぶる」「イワシを食べる」「豆料理でホームパーティーをする」「鬼のコスプレをする」などの回答もありました。

■節分の恵方巻きロールケーキに興味がある人は約40%!
setubun01「恵方巻きより、ロールケーキを食べたい」(13%)と「両方食べたい」(28.3%)を合わせると、41.3%の人が恵方巻きロールケーキに興味がある結果に。節分スイーツとして注目されてきています。

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■今回のホームパーティーと節分に関するアンケートについて、当協会代表/ホームパーティー研究家 高橋ひでつうの見解
「コンビニなどを通じ、すっかり全国区的として認知された恵方巻きですが、ホームパーティー好きの人の中には、様々な具材を使った手巻き寿司スタイルのホームパーティーに興味を抱く人が多い様子です。年間を通じて2月は大きなパーティーイベントが少ないので、節分では鬼のコスプレでお子さんと楽しんでみたり、SNSではラムちゃんコスプレなどで盛り上がる女性が登場するなどといったシーンも生まれて来るやもしれませんね。最近では、恵方巻きロールケーキのレシピもインターネット上のレシピサイトにアップされてきているので、今後は恵方巻きロールケーキを手作りする人も増加していくのではないでしょうか。」

【調査概要】
調査期間:2017年1月
調査方法:各種ソーシャルメディアを活用/選択式、自由回答式
調査対象:18歳以上のホームパーティーに関心のある男女から得られた有効回答、460名

 

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