こんにちは。ハウパ編集部スタッフの黒木です。

実は私自身もホームパーティー検定2級を取得しており、プライベートでもたくさんホームパーティーを開催して楽しんでいます。

中でも今回は大大大満足なホームパーティーを楽しむことが出来たのでレポート形式でご紹介します!

ホームパーティーは“テーマ”を決めると楽しい!

以前までは、“とにかく美味しい料理を作って大好きな友人を集めてパーティーを開く”という漠然とした目的でホームパーティーを開いていたのですが、、、

最近は毎度“パーティーテーマ”を決めて企画をするようにしています。

例えば、「ただホームパーティをしよう!」というより、

“みんなで好きな具材を巻く手巻き寿司パーティー”
1品ずつ好きな具材を持ち寄って闇鍋パーティー”“たこ焼きに入れたいものを持ち寄ってオリジナルたこ焼きパーティー”などといったテーマがあった方が、イベントとしての色も強くなり、“非日常感”をより強く感じられますよね。

今回のテーマは“おうちde肉フェス”

先日は“おうちde肉フェス”という、「普段おうちでは食べられないようなお肉がホームパーティーで食べれる!」という主旨のイベントを企画しました*

主役のお肉は通販サイトの「REALBBQ MARKET」で注文!

なんとゴージャスなお肉たちがおうちで食べれちゃうホームパーティーの味方すぎるサービスなんです・・!

そのゴージャスなお肉たちがこちら、ドーン

unspecified

画像:REALBBQより

これは一見ホームパーティーのレベルではないですよね〜。
何なら肉フェスより何倍も豪華なんじゃないかという。

REALBBQ MARKET公式サイトから注文が出来るので、準備段階でかなり1人でワクワクしながら商品を選びました*

今回参加人数23名のパーティーに対して、私が注文したのは以下の2点。

1点目:URBAN BBQセット 10人分

itm_111-1257

画像:REALBBQより

<セット内容>
リブアイステーキ 500g
Tボーンステーキ 500g
ポークステーキ(肩ロース) 200g
サーロインステーキ 250g
スモークソーセージ 1000g
NeeeK メープル味噌マスタードソース 200g
NeeeK オリジナルスモークソース 200g
NeeeK パクチーソース 200g

上記が贅沢に入った豪華セット。
分厚いリブやTボーンが豪快に盛り込まれています。ソーセージなんて1kgも!
10人分には充分すぎる内容です。

2点目:REALBBQ オリジナルセット(6人分)

itm_44-901

<セット内容>
濃厚スモークベーコン 200g
肉厚ビーフハンバーグ 250g
サルシッチャ 800g
ジャークチキン 300g
豚のコンフィ 300g
鶏もものコンフィ 250g
生ハム切り落とし 130g
バケット 1本

いや〜こちらもテンションあがりますね〜。
ハンバーグ、ベーコン、鶏ももコンフィなどバラエティ豊富。色々楽しめるのは嬉しいですね。

以上の2点をネット注文し、イベント前夜に到着しました。

15032844_1155451807876277_6226223167362119834_nお〜!モリモリでテンションあがります〜!

お肉は冷凍の状態で届くので、前日からゆっくり解凍することをおすすめします*
(冷蔵庫の低温で時間をかけてじっくり解凍するのが1番お肉の旨味をそのまま閉じ込めて召し上がれるそうですよ)

イベント当日、みんなでワチャワチャ焼くのが楽しい♪

14993393_1201924026532908_5675276533958666162_n

当日、みんなで楽しく一緒に焼きながらパーティー準備。
出来上がった料理を用意されたパーティーに参加するのも楽しいですが、ゲストが料理から参加型でアクションを起こせるパーティーはさらに楽しさも倍増◎

焼きあがった迫力満点のお肉たち♡

\ ドーン /

15055725_1201923919866252_2010722041268629730_n

\ ドーン ドーン /

15055683_1201923846532926_2239558430228734988_n

インパクト満点ですね。シズル感がたまりません・・!
思い出しただけでも今記事を書きながらお腹が減ってきました。。。

ホームパーティー検定で習ったTIPSを活かしてテーブルコーディネート

15036641_1201923943199583_7679332595192742043_n
ホームパーティー検定の受講項目の中に毎回異なる実技講義が組み込まれており、私が受験したときは橋本尚子先生のテーブルコーディネート講義でした。
その時に教えてもらったテーブル全体の色味のバランス、ランナーの置き方、お皿の選定方法などのTIPSを活かし、今回はテーブルコーディネートにも挑戦◎

ゲストにお誕生日の方が居たのでHAPPYBIRTHDAYのオーナメントを中心に飾り付けました。

ランナーからオーナメント、お花の飾りまで、実は全部100円ショップで購入したものなんですよ*
テーブルコーディネートはハードルが高いと思われがちですが、手軽なもので簡単にトライできるので是非挑戦してみてください。

いざ!実食。

15032845_1201924419866202_4497271818110435378_n
お待ちかねの実食開始!すごくいい顔してますね〜。
お肉自体の味が濃く、旨味がぎゅっと詰まっているので、ほんの少しのソルト&ペッパーだけで充分美味しく頂けました。もちろん、付属のソースもまた一味違った味わいが楽しめて、たくさんの“おいしい”が飛び交っていました。

みんな超笑顔♡

15000149_1201924683199509_8527237939044954475_o-e1479373603125

ん〜お肉は人を笑顔にしますね〜!
友人たち、出逢って今までで1番いい顔してんじゃないかと思っちゃうくらいの良い表情◎笑
大好きな仲間たちと美味しいものを食べて笑い合える、本当に素晴らしい時間です*

その空間に自分たちしかいなくて、周囲を気にせずリラックスできるのもホームパーティーのよいところですね。

今年の冬はおうちでお肉パーティーはいかがですか?

1-%e3%83%95%e3%83%ac%e3%83%b3%e3%83%81bbqset10pax画像:REALBBQより

今回のホームパーティーのご紹介はいかがでしたでしょうか?
秋冬肌寒い時期は屋内でイベントを楽しむことが増えてくるかと思いますが、今年の冬の楽しみの1つに「REALBBQ MARKET」でお肉パーティーも是非取り入れてみてくださいね♪

ちなみに私のパーティーは1人会費2000円程度でできちゃいましたよ!とってもお得ですね♪

みなさんのホームパーティーが素敵なものになりますように*
またたくさんホームパーティーの味方をご紹介させていただきます!

【Information】
REALBBQ MARKET 公式販売サイト
https://market.realbbq.jp/