スイーツがさらにおいしい季節がやってきましたね!誰でも作れてアレンジが無限に広がるような、簡単おもしろスイーツを作ってみました。

100均のクッキースタンプでもう一押し!

いつも作っているクッキーへ、もう一押ししてみるとさらに楽しくなります。

今回ご紹介するのは、好きな文字を組み合わせて作れるクッキースタンプ。実はコレ、100円均一のお店で購入できます。ひらがな版も売っていますよ。

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たとえば、ネコ型のクッキーへ好きな文字を押して文字ニャンコにしてみましょう。お子さんの名前やメッセージを入れるのもいいですね。クッキーの味を変えると、違う柄の猫のようになります。

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簡単スイーツと組み合わせ

クッキーだけだと少し寂しいので、水切りヨーグルトと生クリームで作る簡単なスイーツと組み合わせてみました。

[用意するもの]

  • ヨーグルト
  • 生クリーム
  • ドライディーツ
  • マンゴープリン(カット済みのもの)
  • チャービル(飾り用)
  • アマラッティ(イタリアのクッキー、普通のクッキーでも可)
  • 1ozの試飲用カップ

[作り方]

泡立てた生クリームと、1晩水切りしたヨーグルトを混ぜます。この生クリームヨーグルトで今回は2つの味を作りました。

  1. 刻んだドライディーツを混ぜ暫く置いたものに、すりおろしたアマラッティを振りかけて最後にハーブを飾ります
  2. 市販のカット済みのマンゴープリンをあえます。こちらもハーブを飾ります。混ぜるのはフルーツでもナッツでも何を混ぜても美味しいと思います。お好みでいろいろ試してみてください。
  3. 彩りが楽しくなるように1オンスの小さなカップを並べて、いろんな味をランダムに置きます。
  4. 今回はニャンコがいたずらしてる風に、カラのカップにまたがせてみました。人数が多いときは使い捨てのカップが便利!透明なら綺麗ですし、小さいと捨てたときにかさばらないのもいいです。

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生クリームヨーグルトは多めに作っておいて、パーティーの間、冷蔵庫に入れて寝かしておきます。

持ち寄りで甘いものやフルーツを持ってきてくれたら一緒に盛り付けして、新しいデザートプレートを作るのも楽しいですよ。

いかがでした?お料理が上手じゃなくても間単に作れます。お子様と一緒にも試してみてくださいね。

編集部より

子供たちはストーリーを作ったり、なにかを発見するのが大好きです。いつものクッキーへ、もう一押しでとても楽しく変身できるんですね。楽しいパーティーになりそうです♪

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堀 薫
1977年静岡県出身。武蔵野市在住。 国際エステティシャンライセンスを取得した後、エステティシャンを経験した後、化学メーカーで7年間社長秘書を勤める。 現在は大手美容室で社長秘書をしながら、夫の運営するディンプル建築建築設計事務所で企画・広報も担当。 植物、DIY等についてもWEBメディアでライターも行なう。 美容も建築も心地よい生活にかかせないテーマ。古く放置された場所にも新しい価値観を吹き込む事により 人が集える美しい空間に作り変えてたい。住宅のリノベーションや、伝統的な日本の職人技術を使ったインテリアや、 DIYできるハリウッドミラーのプロデュースに関わる。 現在、三重県志摩市の国立公園の山頂に、みんなで使える「キャンプベース小屋」を作るプロジェクト主催し、 ピクニックを楽しむ方に場を提供したい。「楽しく、ナチュラルな生活」をセルフビルドする人が増えるよう幅広い活動をしている。 ディンプル建築設計事務所 http://www.dimple-architects.com/ 古いお家もホームパーティが似合う家にリノベーション http://ameblo.jp/chukorinobe/